Cuchillo japonés Kiritsuke acero Damasco 23,4 cm

Descubre la elegancia y precisión del cuchillo japonés de cocina Kiritsuke Tramuntana, una obra maestra de diseño y funcionalidad. Este cuchillo cuenta con una hoja de acero damasco de 67 capas, de 23,4 cm de longitud, que ofrece un filo excepcional y duradero, ideal para chefs y amantes de la cocina que buscan la perfección en cada corte. Su grosor de hoja de 2,2 mm proporciona un equilibrio perfecto para maniobras precisas.

El mango está elaborado con madera estabilizada y epoxi, combinado en tonos marrones y azules, brindando una apariencia única y un cómodo agarre. Con un tamaño de mango de 12,7 cm, se ajusta perfectamente a la mano para un control superior durante el uso.

El cuchillo tiene un largo total de 35,9 cm y un peso de 230 gr, lo que lo convierte en un instrumento balanceado y fácil de manejar. Viene presentado en una elegante caja, perfecta para regalo o para guardar de forma segura cuando no se esté usando.

Este producto es una importación exclusiva que fusiona la tradición japonesa con materiales modernos, ideal para quienes buscan calidad y distinción en su cocina.

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