146.9https://lafrikileria.com/pt/cultura-japonesa-e-coreana/64917-cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm-8434518070910.htmlJAP25032522Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm<p>Descubra a elegância e a precisão da <strong>faca japonesa Petty.</strong> Esta faca de cozinha possui uma lâmina <strong>em aço damasco VG10</strong> com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de <strong>12,5 cm</strong>, é ideal para tarefas de precisão na cozinha.</p>
<p>O cabo, feito de <strong>Abalone com epóxi</strong>, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa <strong>101 gramas</strong> e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes.</p>
<p>É fornecida numa <strong>elegante caixa de apresentação</strong>, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina <strong>de 1,95 mm</strong> garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de <strong>23,7 cm</strong>, é um acessório versátil e eficiente.</p>
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<li><strong>Material da lâmina:</strong> aço Damasco VG10</li>
<li><strong>Tamanho da lâmina:</strong> 12,5 cm</li>
<li><strong>Tamanho do cabo:</strong> 11,2 cm</li>
<li><strong>Peso:</strong> 101 gr</li>
</ul>
<p>Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe.</p>
<p>A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.</p>
<p></p>https://lafrikileria.com/232596-home_default/cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm.jpg46.9instockAmont46.938.76002025-04-03T12:01:39+0200/Só posso gastar.../Quero mais Mangá!/Só posso gastar.../Acima de 30€/Coisas para Casa/Coisas para Casa/Para cozinhar/Cultura japonesa e coreana/Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses/Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses/Facas de cozinha japonesas