Ver maior

Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Referência JAP25032522

Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha.

O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes.

É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente.

Material da lâmina: aço Damasco VG10
Tamanho da lâmina: 12,5 cm
Tamanho do cabo: 11,2 cm
Peso: 101 gr

Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe.

A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.

Mais detalhes

Imprimir

49,90 €

Quantidade

Disponível para envio imediato.

Adicionar à Lista de desejos

Material da lâmina: aço Damasco VG10
Tamanho da lâmina: 12,5 cm
Tamanho do cabo: 11,2 cm
Peso: 101 gr

Mais detalhes

Imprimir

Ficha técnica de Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Tipo de produto	Canecas, Cozinha e casa

Mais informaçãosobre Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Aço Damascus VG10 de 67 camadas: precisão e durabilidade para facas japonesas

Descubra a excelência do aço Damascus VG10 Damascus de 67 camadas, o material de eleição para chefes e amantes de comida. Este aço inoxidável de primeira qualidade apresenta um núcleo de VG10, uma liga japonesa rica em carbono, cobalto e molibdénio, que proporciona uma dureza extrema (HRC 60-62), uma afiação duradoura e resistência à corrosão.

As 67 camadas de aço Damasco não só oferecem um design elegante com padrões únicos, como também melhoram a flexibilidade e a resistência da faca. Perfeito para cortes precisos, este aço garante uma experiência de corte suave e sem esforço.

Caraterísticas principais:

Núcleo em VG10 japonês: fio de corte durável e ultra-afiado
67 camadas de aço Damasco: resistência e beleza incomparáveis
Dureza Rockwell 60-62 HRC: desempenho profissional
Elevada resistência à corrosão e ao desgaste
Ideal para chefes de cozinha, cozinheiros e entusiastas da culinária.

Adquira uma faca japonesa de aço Damasco VG10 e leve os seus cozinhados para o próximo nível - descubra a combinação perfeita de tradição e tecnologia em cada corte!

https://lafrikileria.com/pt/cultura-japonesa-e-coreana/64917-cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm-8434518070910.html JAP25032522 Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha. O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes. É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente. <ul> <li>Material da lâmina: aço Damasco VG10</li> <li>Tamanho da lâmina: 12,5 cm</li> <li>Tamanho do cabo: 11,2 cm</li> <li>Peso: 101 gr</li> </ul> Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe. A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção. https://lafrikileria.com/232596-home_default/cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm.jpg 49.9 instock Amont 49.9 41.24 0 0 2025-04-03T12:01:39+0200 /Só posso gastar... /Quero mais Mangá! /Só posso gastar.../Acima de 30€ /Coisas para Casa /Coisas para Casa/Para cozinhar /Cultura japonesa e coreana /Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses /Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses/Facas de cozinha japonesas

Excelente

Baseado em 2323 avaliações

Deixar uma avaliação

CINLO en la última semana

Super competentes y profesionales, los productos son tal como se ven en la pagina, de mu buena calidad y muy bien conseguidos. he comprado ya varias veces y todo perfecto, ningún problema a la hora de realizar un cambio. Gracias a Beatriz por su atención y resolución de problemas.

Manuel Jesus machado rodriguez en la última semana

Unos profesionales, me llegó el envío incluso antes de lo previsto, me llamaron instantáneamente para aclarar un problemas en mi dirección y se solucionó en segundos. Los productos que compré son magníficos

Dolors Vinyoles Cartanya en la última semana

Recomiendo mucho (encarecidamente) la Frikileria, son superamables, personas de las que ya no quedan. Tratan de ayudar en todo. Te sientes seguro comprando online.

Aitor Yesa en la última semana

Gente con una amabilidad extraordinaria, han hecho todo lo posible para ayudarme y al final todo ha ido a las mil maravillas y eso que fui yo quien pidió con poco margen de tiempo. Un millón de gracias

carmen gallegos garcia en la última semana

He echo varios pedidos a lo largo de estos 4 años en frikileria, estos reyes he tenido un problemilla con la agencia de reparto y me lo han solucionado. Estoy súper contenta con mis pedidos, los recomiendo 100%.

Manuel Angel Mariscal Cantero en la última semana

Es una Catana muy chula, para los coleccionistas como yo, está muy bien, lo único malo es que en la parte de latón donde se une la hoja con la empuñadura está muy rallada, pero yo como las espongo con la vaina puesta, no me importa y también he tenido problemas con la empresa de envíos GLS, qué habían perdido el paquete, pero al final llegó, RECOMIENDO A TODOS la compra de estos artículos y además La Frikileria, son muy profesionales y si tienes algún problema, te responden muy rápido

Carol González en la última semana

Pedí una caja sorpresa de Sticht para regalar y les encantó. Tuve un problema con un producto comprado a parte de la caja y se me hizo el abono súper rápido. Ha sido mi primer pedido y ha sido una muy buena experiencia.

Maria Ojeda en la última semana

A mis niños les ha encantado el regalo

Mateo en la última semana

Perfectoo

mikel jurado en la última semana

buen servicio cuando les mandas un correo te contestan enseguido los recomiendo

Cecilia Martín Vílchez en la última semana

Hice un pedido para regalo, una pena que me ha llegado tarde y lo he tenido que devolver. Les escribí para hacer la devolución y me lo han tramitado sin problema. Aún estoy a la espera de recibir el reembolso cuando lo reciban pero estoy muy satisfecha. Os tendré en cuenta para futuros regalos. Gracias