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Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Referência JAP25032522

Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha.

O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes.

É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente.

Material da lâmina: aço Damasco VG10
Tamanho da lâmina: 12,5 cm
Tamanho do cabo: 11,2 cm
Peso: 101 gr

Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe.

A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.

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Material da lâmina: aço Damasco VG10
Tamanho da lâmina: 12,5 cm
Tamanho do cabo: 11,2 cm
Peso: 101 gr

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Ficha técnica de Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Tipo de produto	Canecas, Cozinha e casa
Target Edad	Adulto
Target Género	hombre-unisex

Mais informaçãosobre Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Aço Damascus VG10 de 67 camadas: precisão e durabilidade para facas japonesas

Descubra a excelência do aço Damascus VG10 Damascus de 67 camadas, o material de eleição para chefes e amantes de comida. Este aço inoxidável de primeira qualidade apresenta um núcleo de VG10, uma liga japonesa rica em carbono, cobalto e molibdénio, que proporciona uma dureza extrema (HRC 60-62), uma afiação duradoura e resistência à corrosão.

As 67 camadas de aço Damasco não só oferecem um design elegante com padrões únicos, como também melhoram a flexibilidade e a resistência da faca. Perfeito para cortes precisos, este aço garante uma experiência de corte suave e sem esforço.

Caraterísticas principais:

Núcleo em VG10 japonês: fio de corte durável e ultra-afiado
67 camadas de aço Damasco: resistência e beleza incomparáveis
Dureza Rockwell 60-62 HRC: desempenho profissional
Elevada resistência à corrosão e ao desgaste
Ideal para chefes de cozinha, cozinheiros e entusiastas da culinária.

Adquira uma faca japonesa de aço Damasco VG10 e leve os seus cozinhados para o próximo nível - descubra a combinação perfeita de tradição e tecnologia em cada corte!

https://lafrikileria.com/pt/cultura-japonesa-e-coreana/64917-cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm-8434518070910.html JAP25032522 Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha. O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes. É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente. <ul> <li>Material da lâmina: aço Damasco VG10</li> <li>Tamanho da lâmina: 12,5 cm</li> <li>Tamanho do cabo: 11,2 cm</li> <li>Peso: 101 gr</li> </ul> Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe. A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção. https://lafrikileria.com/232596-home_default/cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm.jpg 49.9 instock Amont 49.9 41.24 0 0 2025-04-03T12:01:39+0200 /Só posso gastar... /Quero mais Mangá! /Só posso gastar.../Acima de 30€ /Coisas para Casa /Coisas para Casa/Para cozinhar /Cultura japonesa e coreana /Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses /Cultura japonesa e coreana/Talheres japoneses/Facas de cozinha japonesas

Excelente

Baseado em 2364 avaliações

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