Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

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Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha.

O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes.

É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente.

  • Material da lâmina: aço Damasco VG10
  • Tamanho da lâmina: 12,5 cm
  • Tamanho do cabo: 11,2 cm
  • Peso: 101 gr

Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe.

A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.

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46,90 €

Disponível para envios urgentes 24h.

Descubra a elegância e a precisão da faca japonesa Petty. Esta faca de cozinha possui uma lâmina em aço damasco VG10 com 67 camadas, garantindo um corte excecionalmente afiado e duradouro. Com um tamanho de lâmina de 12,5 cm, é ideal para tarefas de precisão na cozinha.

O cabo, feito de Abalone com epóxi, oferece não só resistência, mas também um design visualmente marcante com tons iridescentes que captam a luz de uma forma única. A faca pesa 101 gramas e a sua estrutura equilibrada facilita o seu manuseamento, tornando-a imprescindível para chefes profissionais e amadores exigentes.

É fornecida numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para os entusiastas da cozinha. Além disso, a espessura da lâmina de 1,95 mm garante cortes finos e delicados. Com um tamanho total de 23,7 cm, é um acessório versátil e eficiente.

  • Material da lâmina: aço Damasco VG10
  • Tamanho da lâmina: 12,5 cm
  • Tamanho do cabo: 11,2 cm
  • Peso: 101 gr

Importada para oferecer a mais alta qualidade em utensílios de cozinha, esta faca é um investimento em precisão e arte culinária; perfeita para cortar e descascar frutas, legumes, ervas e outros ingredientes pequenos. Também é excelente para trabalhos pormenorizados, como desossar, cortar filetes ou cortar pequenos pedaços de carne ou peixe.

A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.

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Ficha técnica de Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Tipo de produto Canecas, Cozinha e casa

Mais informaçãosobre Faca japonesa de aço Damasco Petty 12,5 cm

Aço Damascus VG10 de 67 camadas: precisão e durabilidade para facas japonesas

Descubra a excelência do aço Damascus VG10 Damascus de 67 camadas, o material de eleição para chefes e amantes de comida. Este aço inoxidável de primeira qualidade apresenta um núcleo de VG10, uma liga japonesa rica em carbono, cobalto e molibdénio, que proporciona uma dureza extrema (HRC 60-62), uma afiação duradoura e resistência à corrosão.

As 67 camadas de aço Damasco não só oferecem um design elegante com padrões únicos, como também melhoram a flexibilidade e a resistência da faca. Perfeito para cortes precisos, este aço garante uma experiência de corte suave e sem esforço.

Caraterísticas principais:

Núcleo em VG10 japonês: fio de corte durável e ultra-afiado
67 camadas de aço Damasco: resistência e beleza incomparáveis
Dureza Rockwell 60-62 HRC: desempenho profissional
Elevada resistência à corrosão e ao desgaste
Ideal para chefes de cozinha, cozinheiros e entusiastas da culinária.

Adquira uma faca japonesa de aço Damasco VG10 e leve os seus cozinhados para o próximo nível - descubra a combinação perfeita de tradição e tecnologia em cada corte!

Excelente

4.7

Baseado em 2209 avaliações

Arturo Gonzalez
Arturo Gonzalez Hace 3 semanas

Ya lo conocia de cuando mi mujer estuvo de viaje en Logroño y me trajo una figurita de Lego (nosotros somos de Fuenlabrada). En esta ocasion les he pedido un HotToy de Satr Wars (Darth Maul the Clone Wars). La figura es una absoluta maravilla, pero al margen de esto, la gestion por parte de la tienda ha sido buenisima, respondiendo mis dudas y siempre muy amables. Ademas el precio me parecio muy bueno. Ha llegado muy bien y ya la tengo en el despacho, volvere a comprarles segurisimo, da gusto que haya tiendas asi.

Lander Olaizola Arias
Lander Olaizola Arias Hace 2 semanas

Pedido perfecto, un gustazo muy divertido. Seguiremos comprando cositas. Muchas gracias

Ignacio Escarda Barros
Ignacio Escarda Barros Hace una semana

Daga de Bellatrix. Preciosa, casi imposible de conseguir en España. Envío rápido y bien protegido. 11/10

Pedro Tapia
Pedro Tapia en la última semana

En todo momento están atentos a tus necesidades y cuando hay algún problema tienes enseguida una respuesta clara y sin engaños sobre la situación de un pedido, de un artículo. En definitiva, tienen un excelente servicio y atención, además, por supuesto, de los artículos exclusivos que tienen

Alba Romera
Alba Romera en la última semana

Estupendos, cometí un error al hacer el pedido (falló mío por no leer bien) me puse en contacto con ellos a través de la página y en seguida me ayudaron y me lo modificaron. Atención al cliente de diez!!!