Cuchillo Santoku japonés, Tramuntana, acero Damasco

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Cuchillo japonés Santoku acero Damasco de 17,9 cm

Referencia JAP25032521

Descubre la excelencia culinaria con el cuchillo Santoku de acero de Damasco , una verdadera joya para chefs y apasionados de la cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja de acero Damasco VG10 de 67 capas de 17,9 cm, reconocida por su excepcional durabilidad y precisión en el corte. Su diseño incluye un grosor de hoja de 2 mm, ideal para cortes finos y precisos.

Detalles del Mango y Materiales

El mango de este cuchillo mide 13,4 cm y está confeccionado en Abulón con epoxi, proporcionando un agarre cómodo y estéticamente deslumbrante gracias a sus colores vibrantes. El largo total del cuchillo es de 31,3 cm, con un peso de 221 gramos, equilibrado para ofrecer la máxima comodidad durante su uso.

Presentación y Exclusividad

Este cuchillo se presenta en una elegante caja de presentación, convirtiéndolo en un regalo ideal para amantes de la cocina. Como artículo de importación, el cuchillo Santoku ofrece calidad y distinción, perfecto para completar cualquier set de cocina profesional. Ideal para tareas generales de cocina como picar, cortar y rebanar.

La principal diferencia entre un cuchillo normal y uno japonés de acero de Damasco radica en el material y la fabricación. Los cuchillos de Damasco están hechos de acero forjado en capas, lo que les da un filo más duradero, resistente y afilado, además de una apariencia distintiva con líneas onduladas en el filo. Son más costosos debido a su proceso de fabricación artesanal y su alta calidad. En cambio, los cuchillos normales, hechos generalmente de acero inoxidable o al carbono, son más accesibles pero tienden a perder el filo más rápido y requieren más mantenimiento.

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Ficha técnica de Cuchillo japonés Santoku acero Damasco de 17,9 cm

Tipo de producto	Tazas, Cocina y Hogar
Target Edad	Adulto
Target Género	hombre

Más sobre Cuchillo japonés Santoku acero Damasco de 17,9 cm

Descubre la elegancia y precisión del corte japonés con este impresionante cuchillo de chef Gyuto de 20,6 cm, elaborado con auténtico acero Damasco VG-10 de 67 capas. Un imprescindible para amantes de la cocina y chefs exigentes que buscan rendimiento, durabilidad y un diseño que no pasa desapercibido.

El Gyuto, conocido como el "cuchillo de chef japonés", es versátil y equilibrado, ideal para cortar carne, pescado, verduras o frutas con la máxima precisión. Su hoja curva y estilizada permite movimientos de corte fluidos, desde el tradicional corte en vaivén hasta cortes finos tipo sashimi.

Características destacadas:

Hoja de 20,6 cm de acero Damasco VG-10 con dureza HRC 61: filo duradero y cortes limpios.
Mango ergonómico con un espectacular acabado efecto nácar, resistente y antideslizante.
Diseño artesanal con patrón Damasco único: cada cuchillo es una obra de arte.
Perfecto para uso diario o como regalo premium para cocinillas y chefs.
Largo Total: 34 cm

Convierte cada preparación en un ritual con este cuchillo japonés profesional que combina arte, tradición y tecnología de corte.

Descubra la elegancia y funcionalidad del cuchillo de cocina japonés tipo Santoku de la marca Tramuntana. Este cuchillo destaca por su hoja de acero de damasco VG10, compuesta por 67 capas que brindan una durabilidad y un filo excepcional. La hoja de 20,6 cm presenta un hermoso patrón de acero damasco que no solo es estéticamente atractivo, sino que también mejora su rendimiento.

https://lafrikileria.com/es/regalos-cultura-japonesa-y-coreana/64805-cuchillo-japones-santoku-acero-damasco-de-179-cm-8434518070903.html JAP25032521 Cuchillo japonés Santoku acero Damasco de 17,9 cm Descubre la excelencia culinaria con el cuchillo Santoku de acero de Damasco , una verdadera joya para chefs y apasionados de la cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja de acero Damasco VG10 de 67 capas de 17,9 cm, reconocida por su excepcional durabilidad y precisión en el corte. Su diseño incluye un grosor de hoja de 2 mm, ideal para cortes finos y precisos. <h3>Detalles del Mango y Materiales</h3> El mango de este cuchillo mide 13,4 cm y está confeccionado en Abulón con epoxi, proporcionando un agarre cómodo y estéticamente deslumbrante gracias a sus colores vibrantes. El largo total del cuchillo es de 31,3 cm, con un peso de 221 gramos, equilibrado para ofrecer la máxima comodidad durante su uso. <h3>Presentación y Exclusividad</h3> Este cuchillo se presenta en una elegante caja de presentación, convirtiéndolo en un regalo ideal para amantes de la cocina. Como artículo de importación, el cuchillo Santoku ofrece calidad y distinción, perfecto para completar cualquier set de cocina profesional. Ideal para tareas generales de cocina como picar, cortar y rebanar. La principal diferencia entre un cuchillo normal y uno japonés de acero de Damasco radica en el material y la fabricación. Los cuchillos de Damasco están hechos de acero forjado en capas, lo que les da un filo más duradero, resistente y afilado, además de una apariencia distintiva con líneas onduladas en el filo. Son más costosos debido a su proceso de fabricación artesanal y su alta calidad. En cambio, los cuchillos normales, hechos generalmente de acero inoxidable o al carbono, son más accesibles pero tienden a perder el filo más rápido y requieren más mantenimiento. IMPORTANTE NO DEJAR HÚMEDO https://lafrikileria.com/232580-home_default/cuchillo-japones-santoku-acero-damasco-de-179-cm.jpg 79.71 instock Amont 79.71 65.88 0 0 2025-03-26T13:23:23+0100 /Solo me puedo gastar... /Dame más Manga! /Solo me puedo gastar.../Más de 30€ /Cosas de cocina y decoración para tu casa /Cosas de cocina y decoración para tu casa/Para cocinar /Cultura japonesa y coreana /Cultura japonesa y coreana/Cuchillería japonesa /Cultura japonesa y coreana/Cuchillería japonesa/Cuchillos de cocina japoneses

Excelente

Basado en 2364 reseñas

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