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Descubra a excelência culinária com a faca Damascus Santoku, uma verdadeira joia para chefs e cozinheiros apaixonados. Esta faca possui uma lâmina de 17,9 cm em aço Damascus VG10 com 67 camadas, conhecida pela sua excecional durabilidade e precisão de corte. O seu design inclui uma espessura de lâmina de 2 mm, ideal para cortes finos e precisos.
O cabo desta faca mede 13,4 cm e é feito de Abalone com epóxi, proporcionando uma aderência confortável e esteticamente deslumbrante com as suas cores vibrantes. O comprimento total da faca é de 31,3 cm, com um peso de 221 gramas, equilibrado para o máximo conforto durante a utilização.
Esta faca é apresentada numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente ideal para os amantes da gastronomia. Sendo um artigo importado, a faca Santoku oferece qualidade e distinção, perfeita para completar qualquer conjunto de cozinha profissional. Ideal para tarefas gerais de cozinha, como picar, cortar e fatiar.
A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.
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Descubra a excelência culinária com a faca Damascus Santoku, uma verdadeira joia para chefs e cozinheiros apaixonados. Esta faca possui uma lâmina de 17,9 cm em aço Damascus VG10 com 67 camadas, conhecida pela sua excecional durabilidade e precisão de corte. O seu design inclui uma espessura de lâmina de 2 mm, ideal para cortes finos e precisos.
O cabo desta faca mede 13,4 cm e é feito de Abalone com epóxi, proporcionando uma aderência confortável e esteticamente deslumbrante com as suas cores vibrantes. O comprimento total da faca é de 31,3 cm, com um peso de 221 gramas, equilibrado para o máximo conforto durante a utilização.
Esta faca é apresentada numa elegante caixa de apresentação, o que a torna um presente ideal para os amantes da gastronomia. Sendo um artigo importado, a faca Santoku oferece qualidade e distinção, perfeita para completar qualquer conjunto de cozinha profissional. Ideal para tarefas gerais de cozinha, como picar, cortar e fatiar.
A principal diferença entre uma faca normal e uma faca japonesa de aço Damasco reside no material e no acabamento. As facas de Damasco são feitas de aço forjado em camadas, o que lhes confere um gume mais duradouro, mais forte e mais afiado, bem como um aspeto distinto com linhas onduladas no gume. São mais caras devido ao seu processo de fabrico artesanal e à sua elevada qualidade. Em contrapartida, as facas normais, normalmente fabricadas em aço inoxidável ou aço-carbono, são mais económicas, mas tendem a perder o gume mais rapidamente e requerem mais manutenção.
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Disponível dia:
Tipo de produto | Canecas, Cozinha e casa |
Descubra a elegância e a precisão do corte japonês com esta impressionante faca de chef Gyuto de 20,6 cm, fabricada em aço Damasco VG-10 genuíno de 67 camadas. Um acessório indispensável para chefes de cozinha exigentes e amantes de comida que procuram desempenho, durabilidade e um design que não passará despercebido.
A Gyuto, conhecida como a"faca do chefe japonês", é versátil e equilibrada, ideal para cortar carne, peixe, legumes ou fruta com a máxima precisão. A sua lâmina curva e aerodinâmica permite movimentos de corte fluidos, desde o tradicional corte para trás e para a frente até aos cortes finos tipo sashimi.
Caraterísticas excepcionais:
Lâmina de 20,6 cm em aço Damasco VG-10 com dureza HRC 61: fio durável e cortes limpos.
Cabo ergonómico com um espetacular acabamento de efeito madrepérola, durável e antiderrapante.
Design artesanal com padrão Damasco único: cada faca é uma obra de arte.
Perfeita para o uso quotidiano ou como um presente premium para cozinheiros e chefes de cozinha.
Transforme cada preparação num ritual com esta faca japonesa profissional que combina arte, tradição e tecnologia de corte.
Descubra a elegância e a funcionalidade da faca de cozinha japonesa Santoku da Tramuntana. Esta faca destaca-se pela sua lâmina em aço damasco VG10, composta por 67 camadas para uma durabilidade e nitidez excepcionais. A lâmina de 20,6 cm apresenta um bonito padrão de aço damasco que não só é esteticamente apelativo, como também melhora o seu desempenho.
Muy atentas, siempre a disposición para ayudarte en tu regalo. Mega recomendables
Una atención exquisita !! Sois la caña y la tienda es una pasada, cada vez que puedo hago pedido, me lo quedaba todo!
Más majos que un sol
Mandei vir uma réplica de uma espada do Sr. Dos Anéis e é a réplica mais perfeita que alguma vez vimos! Chegou tudo bem e muito bem acondicionado. Só acho que faltou o acompanhamento da encomenda mais detalhe e o contacto entre vendedor/comprador poderia ser feito de forma mais eficaz (não há confirmação da compra por mail por exemplo, o que para pessoas que não conhecem o site pode ser duvidoso) mas chegou a Portugal em pouco mais de 3 dias. Fabuloso e recomendo!! Muito obrigada e certamente iremos comprar mais coisas ????????
He comprado algunas cosas y siempre es excelente desde que contactas hasta es servicio post venta, sin duda se ha convertido en mi tienda favorita. Recomendable al 200%
Recibí mi pedido, era la varita de Lucius Malfoy, es magnífica, muchas gracias la frikileria ????❤️
Muy buena atención al cliente y buena variedad de productos. Sin duda seguiré comprando en La Frikilería.
Belle boutique en ligne, des prix tout à fait correct et surtout un service après-vente exceptionnel : ils font tout pour vous satisfaire. Je recommande vivement ????????
Muy buen trato y atención. Competentes.
La Frikileria ha llenado mi vida de ilusión y fantasía, además de ampliar muchísimo mis opciones a la hora de hacer regalos. El envío es pulcro y acurado, con todos los artículos bien protegidos. El servicio de atención al cliente es impecable, he tenido un pequeño problema con mi primer pedido y han respondido al instante con una solución más que satisfactoria. Ya voy a por mi segunda compra ???? Gracias ☺️????
He comprado varias veces en este lugar, pero mi ultima compra aunque no ha sido del todo buena, finalmente he pododo solucionar el problema que tenia con la devolucion
He efectuado varias compras y ha sido todo perfecto, totalmente recomendable !!!!
Espectacular!!!! Acabo de recibir el paquete y cuando he abierto la caja, me he enamorado!!! Preciosa, tamaño perfecto, el detalle en la empuñadura del lobo, una maravilla!!!! Es para un regalo y sé que voy a triunfar!!! Una muy buena compra. El envío rápido, en tres días la tenía en el punto de recogida. Muy bien embalada. Una buenísima experiencia, totalmente recomendable
Primer pedido que hago y todo perfecto llegó super rápido y la chica muy agradable con las dudas que tenía etc los sigo en redes sociales y tienen productos muy buenos repetiré sin dudarlo
Compré la buster sword el mes pasado, y estoy un poco desilusionado. Los detalles negros de la hoja son pintados y en el vídeo y fotos no sé aprecia bien. Por lo demás está muy bien conseguida.