Cuchillo japonés Petty de acero Damasco 12,5 cm

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Cuchillo Japonés Petty Acero Damasco de 12,5 cm

Referencia JAP25032522

Descubre la elegancia y precisión del cuchillo japonés Petty. Este cuchillo de cocina se presenta con una hoja de acero damasco VG10 de 67 capas, lo que garantiza un corte excepcionalmente afilado y duradero. Con un tamaño de hoja de 12,5 cm, es ideal para tareas de precisión en la cocina.

El mango, fabricado en Abulón con epoxi, ofrece no solo resistencia sino también un diseño visualmente impactante con matices iridiscentes que captan la luz de manera única. El cuchillo tiene un peso de 101 gramos y su estructura bien equilibrada facilita su manejo, convirtiéndolo en un artículo imprescindible para chefs profesionales y aficionados exigentes.

Incluye una elegante caja de presentación, lo que lo convierte en un regalo perfecto para los amantes de la cocina. Además, su grosor de hoja de 1,95 mm asegura cortes finos y delicados. Con un tamaño total de 23,7 cm, es un accesorio versátil y eficiente.

Material de la hoja: Acero damasco VG10
Tamaño de la hoja: 12,5 cm
Tamaño del mango: 11,2 cm
Peso: 101 gr

Importado para ofrecer la más alta calidad en utensilios de cocina, este cuchillo es una inversión en precisión y arte culinario; perfecto para cortar y pelar frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes pequeños. También es excelente para trabajos detallados como deshuesar, filetear o cortar pequeñas piezas de carne o pescado.

La principal diferencia entre un cuchillo normal y uno japonés de acero de Damasco radica en el material y la fabricación. Los cuchillos de Damasco están hechos de acero forjado en capas, lo que les da un filo más duradero, resistente y afilado, además de una apariencia distintiva con líneas onduladas en el filo. Son más costosos debido a su proceso de fabricación artesanal y su alta calidad.

En cambio, los cuchillos normales, hechos generalmente de acero inoxidable o al carbono, son más accesibles pero tienden a perder el filo más rápido y requieren más mantenimiento.

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Material de la hoja: Acero damasco VG10
Tamaño de la hoja: 12,5 cm
Tamaño del mango: 11,2 cm
Peso: 101 gr

En cambio, los cuchillos normales, hechos generalmente de acero inoxidable o al carbono, son más accesibles pero tienden a perder el filo más rápido y requieren más mantenimiento.

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Ficha técnica de Cuchillo Japonés Petty Acero Damasco de 12,5 cm

Tipo de producto	Tazas, Cocina y Hogar
Target Edad	Adulto
Target Género	hombre-unisex

Más sobre Cuchillo Japonés Petty Acero Damasco de 12,5 cm

Acero Damasco VG10 de 67 Capas: Precisión y Durabilidad para Cuchillos Japoneses

Descubre la excelencia del acero Damasco VG10 de 67 capas, el material preferido por los chefs y amantes de la cocina. Este tipo de acero inoxidable premium cuenta con un núcleo de VG10, una aleación japonesa rica en carbono, cobalto y molibdeno, que proporciona una dureza extrema (HRC 60-62), filo duradero y resistencia a la corrosión.

Las 67 capas de acero Damasco no solo ofrecen un diseño elegante con patrones únicos, sino que también mejoran la flexibilidad y la resistencia del cuchillo. Perfecto para cortes precisos, este acero garantiza una experiencia de corte suave y sin esfuerzo.

Características destacadas:

Núcleo VG10 japonés: filo duradero y ultra afilado
67 capas de acero Damasco: resistencia y belleza incomparable
Dureza Rockwell 60-62 HRC: rendimiento profesional
Alta resistencia a la corrosión y desgaste
Ideal para chefs, cocineros y amantes de la cocina

Hazte con un cuchillo japonés de acero Damasco VG10 y lleva tu cocina a otro nivel. ¡Descubre la combinación perfecta de tradición y tecnología en cada corte!

https://lafrikileria.com/es/regalos-cultura-japonesa-y-coreana/64917-cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm-8434518070910.html JAP25032522 Cuchillo Japonés Petty Acero Damasco de 12,5 cm Descubre la elegancia y precisión del cuchillo japonés Petty. Este cuchillo de cocina se presenta con una hoja de acero damasco VG10 de 67 capas, lo que garantiza un corte excepcionalmente afilado y duradero. Con un tamaño de hoja de 12,5 cm, es ideal para tareas de precisión en la cocina. El mango, fabricado en Abulón con epoxi, ofrece no solo resistencia sino también un diseño visualmente impactante con matices iridiscentes que captan la luz de manera única. El cuchillo tiene un peso de 101 gramos y su estructura bien equilibrada facilita su manejo, convirtiéndolo en un artículo imprescindible para chefs profesionales y aficionados exigentes. Incluye una elegante caja de presentación, lo que lo convierte en un regalo perfecto para los amantes de la cocina. Además, su grosor de hoja de 1,95 mm asegura cortes finos y delicados. Con un tamaño total de 23,7 cm, es un accesorio versátil y eficiente. <ul> <li>Material de la hoja: Acero damasco VG10</li> <li>Tamaño de la hoja: 12,5 cm</li> <li>Tamaño del mango: 11,2 cm</li> <li>Peso: 101 gr</li> </ul> Importado para ofrecer la más alta calidad en utensilios de cocina, este cuchillo es una inversión en precisión y arte culinario; perfecto para cortar y pelar frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes pequeños. También es excelente para trabajos detallados como deshuesar, filetear o cortar pequeñas piezas de carne o pescado. La principal diferencia entre un cuchillo normal y uno japonés de acero de Damasco radica en el material y la fabricación. Los cuchillos de Damasco están hechos de acero forjado en capas, lo que les da un filo más duradero, resistente y afilado, además de una apariencia distintiva con líneas onduladas en el filo. Son más costosos debido a su proceso de fabricación artesanal y su alta calidad. En cambio, los cuchillos normales, hechos generalmente de acero inoxidable o al carbono, son más accesibles pero tienden a perder el filo más rápido y requieren más mantenimiento. IMPORTANTE NO DEJAR HÚMEDO https://lafrikileria.com/232596-home_default/cuchillo-japones-petty-acero-damasco-de-125-cm.jpg 49.9 instock Amont 49.9 41.24 0 0 2025-04-03T12:01:39+0200 /Solo me puedo gastar... /Dame más Manga! /Solo me puedo gastar.../Más de 30€ /Cosas de cocina y decoración para tu casa /Cosas de cocina y decoración para tu casa/Para cocinar /Cultura japonesa y coreana /Cultura japonesa y coreana/Cuchillería japonesa /Cultura japonesa y coreana/Cuchillería japonesa/Cuchillos de cocina japoneses

Excelente

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