Faca Gyuto: Precisão e Resistência na Cozinha

Faca de cozinha japonesa Gyuto 22,5 cm Aço amarelo 22,5 cm

Referência JAP25032523

Descubra a excelência culinária com esta impressionante faca de cozinha japonesa Gyuto, concebida para chefs exigentes e amantes de comida. A lâmina de 22,5 cm em aço 420 com inclinação oferece uma precisão e durabilidade superiores. O seu acabamento com cunha distinto não só é visualmente apelativo, como também reduz a aderência dos alimentos.

O cabo desta faca, feito de pau-rosa elegante, proporciona uma aderência confortável e segura, garantindo um controlo ótimo durante a utilização. Com uma espessura de lâmina de 2,25 mm e um comprimento total de 35,2 cm, esta faca combina leveza e robustez, pesando apenas 195 gramas.

Apresentado numa elegante caixa de apresentação, este artigo importado é ideal tanto para uso pessoal como para um presente sofisticado. Não perca a oportunidade de adicionar este artefacto culinário à sua coleção.

Modelo: CF30
Cabo: Pau-rosa
Lâmina: Aço 420 armado
Ref.: CF30

As facas com gume são ideais para cortes gerais, como fatiar, picar e cortar carne e peixe. São especialmente úteis para as tarefas quotidianas na cozinha, onde é necessário um fio fiável que não se estrague rapidamente.

A diferença entre uma faca de aço 420 e uma faca de cozinha normal reside principalmente na dureza e na resistência. O aço 420 é um tipo de aço inoxidável que é submetido a um processo de têmpera que o torna mais duro e mais resistente à corrosão, ideal para manter a sua nitidez durante mais tempo e fácil de cuidar em ambientes húmidos. Em contrapartida, uma faca de cozinha normal, normalmente feita de aço inoxidável ou aço-carbono, pode ser mais macia, o que a torna mais fácil de afiar, mas também provoca um desgaste mais rápido do gume. Enquanto as facas de aço 420 com cavilha requerem menos manutenção, as facas de aço carbono ou de aço inoxidável normal podem oferecer mais flexibilidade de utilização, mas requerem mais atenção em termos de manutenção e afiação.

Mais detalhes

Ficha técnica de Faca de cozinha japonesa Gyuto 22,5 cm Aço amarelo 22,5 cm

Tipo de produto	Canecas, Cozinha e casa

Tipo de produto

Canecas, Cozinha e casa

Mais informaçãosobre Faca de cozinha japonesa Gyuto 22,5 cm Aço amarelo 22,5 cm

Aço 420 com cunha: resistência e fiabilidade para facas de cozinha

Descubra a robustez do aço 420, um material conhecido pela sua força e fiabilidade no fabrico de facas de cozinha. Este tipo de aço inoxidável é altamente durável e oferece uma excelente afiação, tornando-o uma escolha popular para facas domésticas e profissionais. O processo de corte melhora a sua dureza e resistência, permitindo-lhe suportar melhor o desgaste na cozinha.

O aço 420 com corte oferece uma combinação ideal de flexibilidade e resistência, permitindo um corte confortável e eficaz. Além disso, a sua elevada resistência à corrosão torna-o perfeito para ambientes húmidos de cozinha, garantindo uma manutenção fácil e prolongada.

Caraterísticas notáveis:

Aço 420 com cunha: elevada resistência e fiabilidade.
Dureza sólida: desempenho consistente em todos os tipos de cortes.
Resistência à corrosão: ideal para ambientes húmidos de cozinha.
Fácil manutenção: requer menos cuidados em comparação com outros aços de elevada dureza.
Perfeita para uso doméstico e profissional: ideal para chefes e cozinheiros de todos os níveis.

Adquira uma faca de aço 420 e desfrute de um desempenho de qualidade na sua cozinha - um equilíbrio entre durabilidade e facilidade de utilização para cortes precisos e fiáveis!

Excelente