Faca japonesa Gyuto em aço Damasco 20 cm

Descubra a faca de cozinha Tramuntana CD02 Chef (Gyuto), uma obra-prima de 33,3 cm de comprimento total que funde tradição e tecnologia de ponta. A sua lâmina de aço damasco VG10 de 20,6 cm, com 67 camadas, não só é forte e durável, como também exibe um elegante padrão ondulado caraterístico das facas topo de gama. Com uma espessura de lâmina de 2,2 mm, foi concebida para efetuar cortes precisos e suaves, adaptando-se às necessidades de qualquer chef exigente.

O cabo de madeira estabilizada com epóxi proporciona uma aderência confortável e firme, enquanto o seu acabamento em tons de azul e madeira acrescenta um toque de sofisticação e estilo. Com 12,7 cm de tamanho, o cabo foi concebido para equilibrar perfeitamente o peso da faca, proporcionando uma experiência de utilização ergonómica e agradável.

Esta faca de 196 gramas vem numa sofisticada caixa de apresentação, o que a torna a escolha ideal para oferecer ou para completar a sua coleção de cozinha profissional. Sendo um artigo importado, reforça a sua exclusividade e qualidade.

A Tramuntana CD02 é mais do que um simples utensílio, é uma peça essencial para qualquer amante da cozinha que valorize a qualidade, a precisão e o design.