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Découvrez l'élégance et la précision du couteau japonais Petty. Ce couteau de cuisine est doté d'une lame en acier damassé VG10 67 plis, garantissant une coupe exceptionnellement tranchante et durable. Avec une taille de lame de 12,5 cm, il est idéal pour les tâches de précision en cuisine.
Le manche, en abalone et époxy, offre non seulement une grande solidité, mais aussi un design visuellement saisissant, avec des nuances irisées qui captent la lumière de manière unique. Le couteau pèse 101 grammes et sa structure bien équilibrée le rend facile à manier, ce qui en fait un must pour les chefs professionnels et les amateurs exigeants.
Il est livré dans un élégant coffret de présentation, ce qui en fait un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine. De plus, l'épaisseur de la lame de 1,95 mm garantit des coupes fines et délicates. Avec une taille totale de 23,7 cm, c'est un accessoire polyvalent et efficace.
Importé pour offrir la plus haute qualité en matière d'ustensiles de cuisine, ce couteau est un investissement dans la précision et l'art culinaire. Il est parfait pour couper et éplucher les fruits, les légumes, les herbes et d'autres petits ingrédients. Il est également excellent pour les travaux minutieux tels que le désossage, le filetage ou la découpe de petits morceaux de viande ou de poisson.
La principale différence entre un couteau normal et un couteau japonais en acier Damas réside dans le matériau et la fabrication. Les couteaux Damas sont faits d'acier forgé en plusieurs couches, ce qui leur confère un tranchant plus durable, plus solide et plus tranchant, ainsi qu'un aspect distinctif avec des lignes ondulées sur le tranchant. Ils sont plus chers en raison de leur fabrication artisanale et de leur haute qualité. En revanche, les couteaux ordinaires, généralement fabriqués en acier inoxydable ou en acier au carbone, sont plus abordables mais ont tendance à perdre leur tranchant plus rapidement et à nécessiter davantage d'entretien.
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Découvrez l'élégance et la précision du couteau japonais Petty. Ce couteau de cuisine est doté d'une lame en acier damassé VG10 67 plis, garantissant une coupe exceptionnellement tranchante et durable. Avec une taille de lame de 12,5 cm, il est idéal pour les tâches de précision en cuisine.
Le manche, en abalone et époxy, offre non seulement une grande solidité, mais aussi un design visuellement saisissant, avec des nuances irisées qui captent la lumière de manière unique. Le couteau pèse 101 grammes et sa structure bien équilibrée le rend facile à manier, ce qui en fait un must pour les chefs professionnels et les amateurs exigeants.
Il est livré dans un élégant coffret de présentation, ce qui en fait un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine. De plus, l'épaisseur de la lame de 1,95 mm garantit des coupes fines et délicates. Avec une taille totale de 23,7 cm, c'est un accessoire polyvalent et efficace.
Importé pour offrir la plus haute qualité en matière d'ustensiles de cuisine, ce couteau est un investissement dans la précision et l'art culinaire. Il est parfait pour couper et éplucher les fruits, les légumes, les herbes et d'autres petits ingrédients. Il est également excellent pour les travaux minutieux tels que le désossage, le filetage ou la découpe de petits morceaux de viande ou de poisson.
La principale différence entre un couteau normal et un couteau japonais en acier Damas réside dans le matériau et la fabrication. Les couteaux Damas sont faits d'acier forgé en plusieurs couches, ce qui leur confère un tranchant plus durable, plus solide et plus tranchant, ainsi qu'un aspect distinctif avec des lignes ondulées sur le tranchant. Ils sont plus chers en raison de leur fabrication artisanale et de leur haute qualité. En revanche, les couteaux ordinaires, généralement fabriqués en acier inoxydable ou en acier au carbone, sont plus abordables mais ont tendance à perdre leur tranchant plus rapidement et à nécessiter davantage d'entretien.
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Date de disponibilité:
| Type de produit | Tasses, Cuisine et maison |
Acier Damas VG10 67 plis : précision et durabilité pour les couteaux japonais
Découvrez l'excellence de l'acier Damas VG10 67 plis, le matériau de prédilection des chefs et des amateurs de cuisine. Cet acier inoxydable de qualité supérieure est composé d'un noyau d'acier VG10, un alliage japonais riche en carbone, en cobalt et en molybdène, qui offre une dureté extrême (HRC 60-62), un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
Les 67 couches d'acier Damas offrent non seulement un design élégant avec des motifs uniques, mais améliorent également la flexibilité et la résistance du couteau. Parfait pour les coupes précises, cet acier garantit une expérience de coupe douce et sans effort.
Caractéristiques principales :
Noyau japonais VG10 : tranchant durable et ultra tranchant
67 couches d'acier Damas : résistance et beauté incomparables
Dureté Rockwell 60-62 HRC : performances professionnelles
Haute résistance à la corrosion et à l'usure
Idéal pour les chefs, les cuisiniers et les passionnés de cuisine.
Procurez-vous un couteau japonais en acier Damas VG10 et faites passer votre cuisine au niveau supérieur - découvrez la combinaison parfaite de la tradition et de la technologie dans chaque coupe !
Super competentes y profesionales, los productos son tal como se ven en la pagina, de mu buena calidad y muy bien conseguidos. he comprado ya varias veces y todo perfecto, ningún problema a la hora de realizar un cambio. Gracias a Beatriz por su atención y resolución de problemas.
Unos profesionales, me llegó el envío incluso antes de lo previsto, me llamaron instantáneamente para aclarar un problemas en mi dirección y se solucionó en segundos. Los productos que compré son magníficos
Recomiendo mucho (encarecidamente) la Frikileria, son superamables, personas de las que ya no quedan. Tratan de ayudar en todo. Te sientes seguro comprando online.
Gente con una amabilidad extraordinaria, han hecho todo lo posible para ayudarme y al final todo ha ido a las mil maravillas y eso que fui yo quien pidió con poco margen de tiempo. Un millón de gracias
He echo varios pedidos a lo largo de estos 4 años en frikileria, estos reyes he tenido un problemilla con la agencia de reparto y me lo han solucionado. Estoy súper contenta con mis pedidos, los recomiendo 100%.
Es una Catana muy chula, para los coleccionistas como yo, está muy bien, lo único malo es que en la parte de latón donde se une la hoja con la empuñadura está muy rallada, pero yo como las espongo con la vaina puesta, no me importa y también he tenido problemas con la empresa de envíos GLS, qué habían perdido el paquete, pero al final llegó, RECOMIENDO A TODOS la compra de estos artículos y además La Frikileria, son muy profesionales y si tienes algún problema, te responden muy rápido
Pedí una caja sorpresa de Sticht para regalar y les encantó. Tuve un problema con un producto comprado a parte de la caja y se me hizo el abono súper rápido. Ha sido mi primer pedido y ha sido una muy buena experiencia.
A mis niños les ha encantado el regalo
Perfectoo
buen servicio cuando les mandas un correo te contestan enseguido los recomiendo
Hice un pedido para regalo, una pena que me ha llegado tarde y lo he tenido que devolver. Les escribí para hacer la devolución y me lo han tramitado sin problema. Aún estoy a la espera de recibir el reembolso cuando lo reciban pero estoy muy satisfecha. Os tendré en cuenta para futuros regalos. Gracias
Mui buena gente!!!!!
un trato muy bueno, una atención de 10 muy maja la dueña y hay artículos muy bonitos
Grandes profesionales, y artículos de buena calidad, muy recomendables. Gracias
El pedido llegó correctamente pero al final tuve que devolverlo y me han dado todo las facilidades, no dudaré en volver a comprar!