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  Talheres japoneses

  Talheres japoneses: excelência na sua cozinha

  A cutelaria japonesa é mundialmente conhecida pela sua precisão, durabilidade e manufatura. Cada faca é uma obra-prima que combina séculos de tradição com técnicas modernas, oferecendo ferramentas de corte excepcionais tanto para chefs profissionais como para amadores

  Variedade de facas japonesas para todas as necessidades

  Na nossa loja online, La Frikilería, encontrará uma vasta gama de facas japonesas adaptadas a diferentes utilizações

  • Santoku: versátil e equilibrada, ideal para cortar carne, peixe e legumes. O seu nome significa "três virtudes", reflectindo a sua multifuncionalidade

  • Gyuto: Conhecida como a faca do chefe japonês, é perfeita para tarefas gerais de corte e filetagem

  • Nakiri: Especializada no corte de legumes, a sua lâmina reta permite cortes precisos e uniformes

  • Yanagiba: Concebida para cortar peixe em filetes e preparar sushi e sashimi com grande precisão

  • Deba: robusta e pesada, ideal para o corte de peixe e de carnes pequenas, capaz de cortar ossos finos sem perder a sua nitidez

  Artesanato e qualidade em cada faca

  As nossas facas japonesas são forjadas por artesãos especializados, utilizando técnicas tradicionais e aços de alta qualidade, como o aço Damasco. Este processo garante lâminas extremamente afiadas e duradouras, capazes de manter o gume durante mais tempo e de proporcionar cortes limpos e precisos

  Compre online com confiança

  Explore a nossa coleção de facas e acessórios japoneses e melhore a sua experiência culinária com ferramentas de qualidade superior. Oferecemos um envio rápido e seguro, garantindo que a sua compra chega a casa em perfeitas condições.
  
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